HB de Haut Bailly 2019

Productfiche
In het verleden heette deze 3de wijn “Pessac Léognan” de Haut Bailly. Sinds jaargang 2018 werd deze omgedoopt tot “HB” de Haut Bailly. Het betreft het sap van de druiven van de jonge wijnstokken op Ch Haut Bailly. Ze worden apart gevinifeerd teneinde deze soepelere en zachtere wijn te bekomen al vanaf zijn jeugd heel lekker drinkbaar.

33,60

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Ch. Haut Bailly heeft een magnifiek terroir uit één stuk, een soort heuvelrug met ijzerhoudende stenen waarop wijnstokken staan die ongelofelijk dik zijn, diep geworteld en zeker 100 jaar oud. Dit geeft aan de wijngaard een surplus en zelfs in moeilijke jaren is Ch. Haut Bailly zeer geslaagd en een absolute aanrader. Wie zich geen Ch. Haut Brion kan veroorloven koopt beter een Ch. Haut Bailly. De kwaliteit ligt dicht bij eerstgenoemde en de prijs van Ch. Haut Bailly is 5 keer lager. Het château was eigendom van de Amerikaan Robert Wilmers die jammer genoeg overleedt in december 2017. Het is zijn zoon Dhr Chris Wilmers die samen met Mevr Veronique Sanders (familielid van de vorige eigenaars) het kwalitatieve beleid verder zullen zetten. Chris Wilmers is professor ecologie aan de universiteit van Santa Cruz in Californië.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

HB de Haut Bailly 2019

Omschrijving

In het verleden heette deze 3de wijn “Pessac Léognan” de Haut Bailly. Sinds jaargang 2018 werd deze omgedoopt tot “HB” de Haut Bailly. Het betreft het sap van de druiven van de jonge wijnstokken op Ch Haut Bailly. Ze worden apart gevinifeerd teneinde deze soepelere en zachtere wijn te bekomen al vanaf zijn jeugd heel lekker drinkbaar.

Over de producent

Ch. Haut Bailly heeft een magnifiek terroir uit één stuk, een soort heuvelrug met ijzerhoudende stenen waarop wijnstokken staan die ongelofelijk dik zijn, diep geworteld en zeker 100 jaar oud. Dit geeft aan de wijngaard een surplus en zelfs in moeilijke jaren is Ch. Haut Bailly zeer geslaagd en een absolute aanrader. Wie zich geen Ch. Haut Brion kan veroorloven koopt beter een Ch. Haut Bailly. De kwaliteit ligt dicht bij eerstgenoemde en de prijs van Ch. Haut Bailly is 5 keer lager. Het château was eigendom van de Amerikaan Robert Wilmers die jammer genoeg overleedt in december 2017. Het is zijn zoon Dhr Chris Wilmers die samen met Mevr Veronique Sanders (familielid van de vorige eigenaars) het kwalitatieve beleid verder zullen zetten. Chris Wilmers is professor ecologie aan de universiteit van Santa Cruz in Californië.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?