Hugel 'Pinot Blanc 'Cuvée Les Amours' 2018

Productfiche
Vini catie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen, uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd. Pinot Blanc “Hugel” is een delicate en subtiele wijn, goed gestructureerd. De wijn is rond en zacht en biedt een prachtig evenwicht tussen de frisse zuren en het mooie fruit.

12,20

Foodpairing

Een perfecte aperitiefwijn, zowel fris als rond en bovendien een wijn die overal goed bij smaakt: koude buffetten, wit vlees, vis en schaaldieren.

Tannine-volheid

0

Alcohol

4

Aciditeit

4

Over de producent

In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr. Sedert dat moment is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Momenteel staan de twaalfde en dertiende generatie aan het roer. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr (helft in grand cru gebieden) en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt worden steeds met de hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. De Elzas is door haar geografische ligging het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk, mede door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden. Dit microklimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen. Hierdoor bezette de wijnen verfijning, aroma en intensiteit. Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z’n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen is Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land voort te brengen.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

4

Alcohol

0

Aciditeit

4

Hugel 'Pinot Blanc 'Cuvée Les Amours' 2018

Omschrijving

Vini catie vindt plaats in de eigen kelders van Hugel in het hart van Riquewihr. Omdat Hugel een Gouden Regel hanteert, die voorschrijft dat de kwaliteit van de wijn in de druif zit, worden de druiven bij binnenkomst eerst op kwaliteit geselecteerd. Daarna worden de persen met druiven geladen, uitsluitend d.m.v. zwaartekracht. Voor Hugel wijnen wordt alleen het sap van de eerste persing gebruikt. Fermentatie vindt plaats bij 18 graden en is temperatuur gecontroleerd. Pinot Blanc “Hugel” is een delicate en subtiele wijn, goed gestructureerd. De wijn is rond en zacht en biedt een prachtig evenwicht tussen de frisse zuren en het mooie fruit.

Over de producent

In 1639 vestigt de eerste Hugel zich in Riquewihr. Sedert dat moment is Famille Hugel altijd 100% een familiebedrijf geweest. Momenteel staan de twaalfde en dertiende generatie aan het roer. Hugel bezit 30 hectare op de beste hellingen van Riquewihr (helft in grand cru gebieden) en heeft daarnaast contracten voor 100 hectare van vergelijkbare kwaliteit. De druiven die Hugel gebruikt worden steeds met de hand geplukt en komen van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Famille Hugel creëert wijnen die het pure karakter van de druiven en het terroir tot hun recht laat komen. De Elzas is door haar geografische ligging het droogste wijnbouwgebied van Frankrijk, mede door de bescherming van de Vogezen en het ontbreken van zee-invloeden. Dit microklimaat zorgt ervoor dat de druiven langzaam kunnen rijpen. Hierdoor bezette de wijnen verfijning, aroma en intensiteit. Door de complexe bodemgesteldheid bestaat de grond van de Elzas uit een oneindige hoeveelheid bodemtypes. Eeuwenlange ervaring leerde de wijnbouwers deze grond op z’n best te bewerken. Al sinds de Middeleeuwen is Riquewihr bekend om de meest nobele wijnen uit het hele land voort te brengen.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Een perfecte aperitiefwijn, zowel fris als rond en bovendien een wijn die overal goed bij smaakt: koude buffetten, wit vlees, vis en schaaldieren.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?