l’Abeuradou ‘Les Causes Calcaires’ 2019

Productfiche
De wijn wordt op een traditionele manier gemaakt op basis van 80% Syrah en 20% Grenache, die na een handmatige pluk, een zachte persing ondergaat. 15% van de wijn rijpt in roestvrije tanken, 35% rijpt in cementeieren van 9Hl, en 50% rijpt in eiken vaten van 400L, gedurende 18 maanden. De botteling vindt plaats zonder filtering waardoor een beetje depot in de fles kan ontstaan. Heerlijk om jong te drinken op zijn fris fruit maar kan met gemak nog 10 jaar de kelder in.

15,50

Foodpairing

Perfecte begeleider voor charcuterie, vleesgerechten en allerhande grillades.

Tannine-volheid

7

Alcohol

8

Aciditeit

7

Over de producent

Je hebt Minervois en Minervois, de top is niet alleen zeldzaam maar ook zeer dun. Domaine L’Abeuradou is zo’n pareltje gelegen op de beste percelen van kalksteen bodems. De wijngaarden liggen op 150 tot 350 meter, gericht naar het noorden waardoor optimaal geprofiteerd wordt van de verkoelende wind die deze wijn zijn elegante karakter geeft

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

8

Alcohol

7

Aciditeit

7

l’Abeuradou ‘Les Causes Calcaires’ 2019

Omschrijving

De wijn wordt op een traditionele manier gemaakt op basis van 80% Syrah en 20% Grenache, die na een handmatige pluk, een zachte persing ondergaat. 15% van de wijn rijpt in roestvrije tanken, 35% rijpt in cementeieren van 9Hl, en 50% rijpt in eiken vaten van 400L, gedurende 18 maanden. De botteling vindt plaats zonder filtering waardoor een beetje depot in de fles kan ontstaan. Heerlijk om jong te drinken op zijn fris fruit maar kan met gemak nog 10 jaar de kelder in.

Over de producent

Je hebt Minervois en Minervois, de top is niet alleen zeldzaam maar ook zeer dun. Domaine L’Abeuradou is zo’n pareltje gelegen op de beste percelen van kalksteen bodems. De wijngaarden liggen op 150 tot 350 meter, gericht naar het noorden waardoor optimaal geprofiteerd wordt van de verkoelende wind die deze wijn zijn elegante karakter geeft

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Perfecte begeleider voor charcuterie, vleesgerechten en allerhande grillades.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?