Gin Mare is een nieuwe ‘Mediterrane Gin’ uit Spanje. De kruidige neus komt niet echt als een verrassing. Rozemarijn en Arbequina olijven staan de jeneverbes met zijn tonen van lavendel- en dennennaalden bij. Op het palet een krachtige smaak van jeneverbes, peperig en warm (koriander en kardemom) met hinten van kruiden en een frisse ondertoon van citrusfruit. Gin Mare heeft een extra lange finish en met de onmiskenbare smaak van basilicum neemt hij langzaam afscheid. Top! Ideaal in combinatie met hun eigen tonic 1724, waarvan de kinine geplukt wordt op 1724 meter hoogte op de Inca Trail naar Machu Picchu. Van marketing gesproken …..