The Old Pulteney 15 Year is een kwaliteit single malt whisky die afkomstig is uit Schotland. Hij is amber/donkerbruin van kleur en wordt gebotteld in een fles met een inhoudsmaat van 70cl. In totaal heeft het basisdistillaat 15 jaar mogen rijpen voordat deze gebotteld wordt. Dit heeft plaatsgevonden in ex-bourbon en- vaten gemaakt van Spaans eikenhout. Dit zorgt ervoor dat de drank een omvangrijk palet krijgt. Nadat de fles geopend wordt komen de aroma’s van toffee naar boven, onderbouwd door een bittere hint van koffie. Deze gaat in hand in hand met zilterige accenten van zeezout gepaard met rozijnen. De smaak begint met een toon van karamelkoekjes, die zich langzaam ontwikkelt naar accenten van verse groene appels, een hint van stro en een zoete, romige invloed van chocolade. In de middellange afdronk komt een toon van eikenhout naar voren. Het alcoholpercentage van de The Old Pulteney 15 Year bedraagt 46%.