Pierre Ferrand Selection des Anges 41.8°

Terwijl Cognac rijpt in eikenhouten vaten, vindt langzame verdamping plaats, waardoor de kwaliteit wordt verfijnd en de beste smaken en aroma’s worden geconcentreerd. Eeuwenlang stond de alcohol die verdampt tijdens het verouderingsproces bekend als het mythische ‘Angels’ Share. ‘ Wat overblijft in het vat is een kleine hoeveelheid Cognac na vele jaren rijping en verdamping. Onze voorouders noemden het de “Angel’s Selection” en wij noemen het “Sélection des Anges.” Pierre Ferrand Selection des Anges is een heerlijke cognac die is geproduceerd uit distillaten afkomstig van de Grande Champagne regio. Deze Cognac is sprankelend goud van kleur. In de neus komt een mooie oude warme geur van jasmijn, honing, walnoot, eikenhouten vanille en donkere chocolade met een toets van curry. Dit florale bouquet ontwikkeld zich verder in toetsen van gekonfijt fruit, kruidige saffraan, gember gemixt met nootmuskaat en cederhout. De afdronk is lang en kruidig. Kwaliteit van +/- 30 jaar oud.

183,20

Foodpairing

Geen specifieke foodpairing.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Momenteel geen informatie beschikbaar.

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Chat
Hulp nodig?