De druiven voor L’Altro zijn afkomstig van diverse wijngaarden, die in het bezit zijn van de familie. Het zijn de wijngaarden “Il Bricco” in Treiso uit de regio Barbaresco, “Bossania” in Trezzo Tinella en “Colombaro” in het Barolo-gebied nabij Serralunga d’Alba. De druiven worden na de oogst gefermenteerd in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur. Het rijpen van het sap gebeurt apart. Het kleine deel Sauvignon rijpt in roestvrijstalen vaten en de Chardonnay rijpt in barriques voor een korte periode, waarna de basiswijnen geblend worden. L’Altro is Italiaans voor ‘de ander’. Het wijnhuis noemden deze wijn “L’Altro” om hem te onderscheiden van hun eerste Chardonnay ooit geproduceerd, Piodilei. De wijn is gemaakt van Chardonnay-druiven met een kleine toevoeging van Sauvignon Blanc. Na vinificatie in staal rijpt de Chardonnay korte tijd in barriques, terwijl de Sauvignon in staal. De Langhe L’Altro heeft een heldere strogele kleur in het glas met in de neus fijn citrus, botertje, honing en perzik, nectarine, heerlijk geel fruit.. In de mond is deze wijn elegant en sappig, tegelijk mooi krachtig en rijk, rijp, klein botertje van de chardonnay, levendig en opwekkend.