Een passie voor Toscane en een passie voor goeie gin…. Slechts weinig mensen weten dat de beste jeneverbes eigenlijk uit Toscane komt. In Teccognano, dicht bij Cortona in de provincie Arezzo, heeft de family Sabatini, beslist om ‘hun’ beste Toscaanse Gin te creëren… Ze hebben niet alleen gekozen voor de beste jenerves uit Toscane, maar kozen voor 9 kruiden die enkel groeien op hun familie eigendom en dicht in de omtrek ervan. Ze creëerden dus een excellente London Dry Gin, dat een heel mooie weergave is van de geuren die je waarneemt, wanneer je je tussen deToscaanse heuvels bevindt. De gin wordt wel gemaakt in Londen bij ‘Thames Distillers’. Je zou kunnen zeggen, een Engelse gin met een Italiaans hart. De negen gekozen botanicals zijn : Jeneverbes, Koriander, Irisbloem, Venkel, Olijdblad, Tijm, Ijzerkruid en Salie.