Eind 2016 besloot de grote Bordelese wijnmaker François Lurton om te diversifiëren en de distilleerderij die zijn overgrootvader Léonce Récapet in 1880 had geërfd opnieuw op te starten. Deze Sorgin is zowel een hommage aan zijn overgrootvader als een terugkeer naar zijn roots. Sorgin is een Premium Distilled Gin verrijkt met aromatische planten en citrusvruchten, maar waarvan de basis zeer origineel is. Het is een destillaat van sauvignonwijn uit de Côtes de Gascogne. We kunnen hem puur drinken, op kamertemperatuur of gekoeld, of in een gin-tonic. In het laatste geval opteren voor een zo neutraal mogelijke tonic. Heel subtiele en authentieke gin.