Trapiche Broquel Malbec 2021

Productfiche
Afkomstig van verschillende wijngaarden in Tunuyán en San Carlos, in Uco Valley (Mendoza, Argentinië). De wijngaarden hebben een zanderige leembodem en liggen op 1100 meter hoogte. De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 28 graden gedurende minimaal 12 dagen. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw. Fruitlikeur, jam, toast, vanille, chocolade. Zoete aanzet door het rijpe fruit, aangevuld met volle, krachtige tannines.

11,50

Foodpairing

Lekker met pasta met champignonroomsaus. Ook heerlijk bij ribeye met paddenstoelen- of pepersaus.

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Over de producent

Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.000 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

0

Alcohol

0

Aciditeit

0

Trapiche Broquel Malbec 2021

Omschrijving

Afkomstig van verschillende wijngaarden in Tunuyán en San Carlos, in Uco Valley (Mendoza, Argentinië). De wijngaarden hebben een zanderige leembodem en liggen op 1100 meter hoogte. De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 28 graden gedurende minimaal 12 dagen. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw. Fruitlikeur, jam, toast, vanille, chocolade. Zoete aanzet door het rijpe fruit, aangevuld met volle, krachtige tannines.

Over de producent

Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.000 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Lekker met pasta met champignonroomsaus. Ook heerlijk bij ribeye met paddenstoelen- of pepersaus.

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?