Tullibardine 500 is een zeer mooie whisky met een na rijping op 500 liter Sherry vaten. Deze whisky heeft eerst gerijpt in bourbon vaten, alvorens 12 maanden te hebben nagerijpt in 500 liter sherry vaten. Deze whisky heeft hierdoor een heerlijke zoete en kruidige smaken. In de neus heeft hij kruidige aroma’s met toetsen van bruine suiker en toffee appels. De smaak heeft toetsen van fruit, kaneel, honing, dadels en kruiden. Zijn lange, romige afdronk kent tonen van butterscotch en amandelen.