Ùmberto Cesari Solo 'Merlese' 2018

Productfiche
Uniek druivenras Merlese is een kruising van de Merlot en Sangiovese ontwikkeld door de universiteit van Bologna. Officieel erkend in 2007 en geregistreerd als één van de druivensoorten van Emilia Romagna in 2013. Stevige trossen met druiven die een dikke, pel hebben en rijk zijn aan polyphenolen. Traditionele vinificatie temperatuurgecontroleerd met een maximum aan extractie. Geen rijping op eikenhouten vaten !! Heel intens paarsrode kleur.Boekte van zwarte kers, wilde bessen en een beetje kruidgheid. Full-body. Elegant door mooie fraîcheur, silky tannines.

65,50

Foodpairing

Vlees-en wildgerechten, stoofpotten, ….

Tannine-volheid

9

Alcohol

7

Aciditeit

7

Over de producent

In 1967 volgt Umberto Cesari zijn droom. Hij koopt een wijngaard van 20 hectare in het pittoreske Emilia–Romagna om er de allerbeste Sangiovese te verbouwen. Tegen alle gangbare opvattingen in, zonder kapitaal of kennis, begint hij aan zijn passioneel avontuur. Umberto Cesari was de eerste producent die geloofde in het potentieel van de Sangiovese druif, een vertrouwen dat later internationaal weerklank kreeg en tot op vandaag een onwrikbare hoeksteen blijft van zijn wijnfilosofie. De geschiedenis van Umberto Cesari is een verhaal van familiebanden, jarenlange toewijding en volharding. Op vandaag beschikt dit wijndomein over 8 verschillende Estates samen goed voor 335 Ha wijngaarden.

B&Co Kortrijk - Fine wines and spirits

Tannine-volheid

7

Alcohol

9

Aciditeit

7

Ùmberto Cesari Solo 'Merlese' 2018

Omschrijving

Uniek druivenras Merlese is een kruising van de Merlot en Sangiovese ontwikkeld door de universiteit van Bologna. Officieel erkend in 2007 en geregistreerd als één van de druivensoorten van Emilia Romagna in 2013. Stevige trossen met druiven die een dikke, pel hebben en rijk zijn aan polyphenolen. Traditionele vinificatie temperatuurgecontroleerd met een maximum aan extractie. Geen rijping op eikenhouten vaten !! Heel intens paarsrode kleur.Boekte van zwarte kers, wilde bessen en een beetje kruidgheid. Full-body. Elegant door mooie fraîcheur, silky tannines.

Over de producent

In 1967 volgt Umberto Cesari zijn droom. Hij koopt een wijngaard van 20 hectare in het pittoreske Emilia–Romagna om er de allerbeste Sangiovese te verbouwen. Tegen alle gangbare opvattingen in, zonder kapitaal of kennis, begint hij aan zijn passioneel avontuur. Umberto Cesari was de eerste producent die geloofde in het potentieel van de Sangiovese druif, een vertrouwen dat later internationaal weerklank kreeg en tot op vandaag een onwrikbare hoeksteen blijft van zijn wijnfilosofie. De geschiedenis van Umberto Cesari is een verhaal van familiebanden, jarenlange toewijding en volharding. Op vandaag beschikt dit wijndomein over 8 verschillende Estates samen goed voor 335 Ha wijngaarden.

Categorie

Druif

Land van herkomst

Appellatie

Jaartal

Foodpairing

Vlees-en wildgerechten, stoofpotten, ….

Inhoud

Houtrijping

Flessen in karton

Altijd welkom bij B&Co!
Brugsesteenweg 223a
8500 Kortrijk
BTW BE 0463 691 672

Dinsdag: 14u – 18u
Woensdag, donderdag, vrijdag: 10u – 12u en 14u – 18u30
Zaterdag: 10u – 12u en 14u – 18u
Zondag en maandag: gesloten
Op een ander moment komen? Bel gerust voor een afspraak.

+32 (0)56 72 41 20
wine@b-en-co.be

Wij gebruiken cookies om het aantal bezoeken op deze website te meten -- Meer info

Waarschuwing

Deze B&CO webshop bevat informatie over alcoholhoudende dranken en is bedoeld voor volwassenen.

Gelieve daarom uw leeftijd te bevestigen:

Hulp nodig?