William Lawson’s is een dram van verschillende fruitige, volledige unpeated single malts die zijn gemend met graan whisky. De series die William Lawson heeft gedistilleerd zijn allemaal gerijpt in Sherry vaten. Deze fles heeft een neus van bloemen, appeltaart en banaan, maar de neus is zeer licht. Deze whisky heeft verder geen duidelijke of overdreven smaak in de mond. Het licht smakenpallet bevat een vleugje geroosterde granen en heeft tonen van vanille en toffee.