De Secret wordt gemaakt op basis van 100% Merlot. Het hele jaar door en in alle stadia van het werk wordt de grootste aandacht aan deze wijn besteed: wat het verschil maakt, zijn deze “kleine extra’s” die we tijdens de ontwikkeling verzamelen. Meer wijnstokken geplant per hectare, meer handwerk, meer selectie van kleine trossen, minder opbrengst brengen onder andere concentratie en elegantie met zich mee. De wijn wordt een jaar gerijpt in speciaal geselecteerde vaten om het fruit te begunstigen en om ervoor te zorgen dat de wijn niet wordt gedomineerd door hout. Franse eik met zachte toast. Secret wordt gekenmerkt door fijne en complexe tonen van fruit, zwarte bessen, kern, vanille en brioche. In de mond brengen de tannines kracht, fluweelzachte textuur en een zeer lange afdronk aan het geheel… om te drinken met echte wijnliefhebbers. Gouden medaille op de Mondial du Merlot.