Dalwhinnie 15 years is een echte klassieker binnen het gamma van deze distilleerderij uit de Highlands en één van de hoogst gelegen Distilleries van Schotland op een hoogte van 600 meter. De whisky rijpt gedurende 15 jaar op eikenhouten vaten, goed voor een mooie structuur en diepgang. De Dalwhinnie 15 is een rijke en volle Single Malt met een zeer zachte afdronk. Ideaal dus voor de beginnende whisky-liefhebber.
In het glas heeft de Dalwhinnie 15 years een knisperende en zeer aromatische neus met hints van heide, honing, peer, toffee, wat turf. Zijdezacht in de mond met lang aanhoudende aroma’s van heide, zoetigheid van vanille, gevolgd door diepere smaken van citrus en een vleugje moutbrood. Lang aanhoudende, verrassende intense afdronk die zachtjes begint en vervolgens plaats maakt voor rook, turf en mout.
💡TIP : KOM HEM PROEVEN BIJ B&CO !!!
Ja ook whisky kan je pairen met food. Probeer deze schitterende whisky in combinatie met pure, bittere chocolade(mousse) 😉.