Bordeaux Frankrijk

De gepassioneerde eigenaars Pascale en Geraldine Sirat hebben in de voorbije jaren veel geïnvesteerd in hun wijngaarden, die een oppervlakte hebben van ongeveer 20 hectare. De rode druivensoorten zijn typisch Bordelees : 86% Merlot – 12% Cabernet Franc – 1% Malbec – 1% Petit Verdot. De witte wijn wordt gemaakt van 60% Sauvignon en 40% Sémillon. Ook in de chai werd geïnvesteerd in nieuwe Inox tanks. 90 hl.

Wij hebben volgende wijnen in het assortriment die we laten proeven : de schitterende witte wijn Blanc de Fernand, de rode Chateau Panchille en de topcuvée Alix. Voor de gelegenheid maken we ook kennis met hun Panchille rosé gemaakt van 50% Merlot en 50% Cabernet Franc. Stuk voor stuk pareltjes tegen een aantrekkelijke prijs !