Vignobles Foncalieu is een groep wijnboeren die over de jaren (sedert 1967) heen een unieke band hebben ontwikkeld tussen terroir en wijn. Er worden wijnen gemaakt op basis van druiven afkomstig van de regio lopende van de Corbières tot aan de Mediterraanse kust. In deze mooie wijnstreek tussen zee en de bergen bewerken de wijnboeren gezamenlijk 4000 Ha wijngaarden om unieke wijnen met hoge kwaliteit te kunnen aanbieden. Foncalieu is één van de 50 meest geprezen wijnbedrijven ter wereld (volgens Drink International).
De wijnselectie omvat een reeks interessante rosé wijnen, de unieke mono-cépage-wijnen ‘Ensidune’ op basis van de druivensoorten Marselan, Marsanne, Muscat Sec, Cabernet Franc. Hiernaast nog enkele leuke ontdekkingen uit de streek rond Carcassonne. Uitstekende Prijs-kwaliteitsverhouding !