Archieven: Producenten

Het Domaine Saint-Martin ligt in het hart van het land van de Katharen, in het departement Aude, ongeveer tien kilometer ten zuiden van de middeleeuwse stad Carcassonne. Het is op dit betoverende land dat de familiewijnmakerij zich ontwikkelde. Het bestaat nu uit ongeveer honderd hectare wijnstokken op hellingen en semi-hellingen, in het productiegebied van de … Lees meer

Clos Figueras is een topdomein gelegen in het stadje Gratallops, het hart van de regio Priorat, in de Spaanse provincie Tarragona. Het domein werd in 1997 aangekocht door de beroemde Christopher Cannan en zijn vrouw Charlotte mede geïnspireerd door de beroemde Rene Barbier (Clos Mogador). Vandaag de dag wordt Christopher geadviseerd door Alain Graillot (beroemd … Lees meer

Cavit ( wat staat voor Cantina Viticoltori del Trentino) is een coöperatieve groep die 11 coöperatieve wijnhuizen in Trentino en hun 5.250 aangesloten wijnboeren omvat. Tegenwoordig verzamelt, inspecteert en selecteert Cavit de grondstoffen die door de aangesloten wijnhuizen worden geproduceerd, en voert controles uit in elke fase, van rijping tot botteling, met volledig respect voor … Lees meer

Het wijndomein “Les Collines du Bourdic” kent een lange geschiedenis. Reeds in 1928 sloegen een aantal wijnboeren uit de dorpen Arpaillargues-Aureilhac, Aubussargues, Bourdic en Garrigues-Sainte Eulalie de handen in elkaar en creëerden samen de Cave Coopérative Intercommunale du Bourdic. De gedachte van toen leeft nog steeds. Iedereen werkt samen in een geest van eenheid waar … Lees meer

Lavradores de Feitori, gelegen in de prachtige Douro regio, werd opgericht in 2000 door wijngaarden en middelen van 15 verschillende quintas samen te brengen in 1 bedrijf. Een nieuwe moderne wijnmakerij werd gebouwd en niemand minder dan Dirk Niepoort (weredlwijd gekend om zijn top-porto’s en wijnen) werd gevraagd om de stijl van de verschillende wijnen … Lees meer

In het hart van de Provence, gesteund op de zuidelijke hellingen van de Alpilles, draagt het landgoed van Estoublon het erfgoed en zelfs enkele overblijfselen van een Romeinse nederzetting waarvan de hele regio rijk is. Het Domaine d’Estoublon ligt halverwege tussen Arles en Avignon en het 18e-eeuwse kasteel ligt in het weelderige landschap dat vaak … Lees meer

SAL de IBIZA is een lijn van uitstekende tafelzoutproducten, allemaal gemaakt van 100% zeezout van de hoogst mogelijke kwaliteit. SAL de IBIZA wordt exclusief geoogst in het natuurreservaat “Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa”, in 1999 door de UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed. Het bevat geen additieven of conserveermiddelen en ondergaat evenmin enige vorm van verfijning … Lees meer

Tussen het UNESCO beschermde stadje Bolgheri en Castagneto Carducci in de Maremma Livornese, treffen we Tenuta dell’Ornellaia aan. De wijnen uit dit gebied doen de laatste jaren de wijnwereld verbazen en laat menig wijnliefhebbers dromen. Bolgheri is de bakermat van de ‘Super Tuscans’, waarvan Ornellaia zonder twijfel de grootste is. Het domein telt 91ha wijngaarden … Lees meer

Winery opgericht in 1969 door Alfons Giovanett in het hart van de Neumark regio in het Zuiden van Alto Adige. In 1989 volgde zoon Günther hem op en herlokaliseerde naar Cortinan, een klein dorpje in het uiterste Zuiden van Alto Adige. Het domein heeft een uitgebreid aanbod wijnen, waarvan wij enkel de uitmuntende Burgum Novum … Lees meer

Pacherhof zit aan het einde van het Eisacktal vlakbij de Oostenrijkse grens. Andreas laat zich dan ook inspireren door de witte wijnen uit Oostenrijk. Door de jaren heen heeft hij zijn eigen weg gevonden. Hij maakt grootse witte wijnen die enerzijds rijk en gevuld zijn, maar anderzijds heerlijk fris, rins en mineraal. De wijngaarden liggen … Lees meer

Mulderbosch is gevestigd in een oude boerenhoeve, welke gedurende de Boeren Oorlog als legerplaats diende voor het Britse leger. In 1989 is Mulderbosch aangekocht door Larry Jacobs, die er een wijnbedrijf vestigde. De goede grond en het bijzondere klimaat zijn twee ingrediënten voor het maken van bijzondere wijnen. Momenteel is ca. 20 hectare beplant met … Lees meer

Bouchard Finlayson staat bekend als een van de beste wijnhuizen van Zuid-Afrika. Dit kan worden toegeschreven aan hun filosofie en focus om wijnen van de beste kwaliteit te produceren. Peter Finlayson maakt schitterende wijnen in de koele Hermanus regio, vlak aan de Atlantische Oceaan. Na een verblijf in het begin van zijn loopbaan in de … Lees meer