Patrick Tahon

Appleton Estate, de oudste suikerplantage en distilleerderij in Jamaica, is de geboorteplaats van Appleton Estate Jamaica Rum. Het landgoed staat bekend om zijn vruchtbare grond en ligt in de weelderige, zonovergoten Nassau-vallei in de parochie van St. Elizabeth en omvat een distilleerderij, een suikerfabriek en een eigen kristalheldere, blauwe waterbron. Sinds 1749 worden deze premium, … Lees meer

Macallan is één van de boegbeelden binnen het Schotse Whiskylandschap en eigendom van de Louis Vuitton Moët Hennessy Group (LVMH). Deze op zijn minst gezegd kapitaalkrachtige groep investeerde in een nieuwe distilleerderij perfect geïntegreerd in het Speyside-landschap. Hierboven een foto van de prachtige distilleerderij. Jaarlijks brengt Macallan een nieuwe release binnen de Classic Cut-Range. Hieronder … Lees meer

Anno 2020… Covid heeft de wereld in haar greep. In een kelder in ZW-Vlaanderen proberen twee vrienden de verloren tijd in te halen. Picori werd geboren. Niet veel later weerklonk te tikken van glazen gevuld met Picori. Een nieuwe gouden periode braak aan.Picori is een sterke drank gemaakt op basis van appelsienen. Een gouden mix … Lees meer

B&CO werkt jaarlijks samen met hotelscholen Rhizo uit Kortrijk en Ter Duinen uit Koksijde door stageplaatsen aan te bieden voor leerlingen van het 7de jaar Drankenkennis. Op die manier ondersteunt B&CO de opleiding van jong Horeca-personeel. Tijdens deze stages worden de leerlingen ondergedompeld in de wereld van de wijnhandel en ontdekken gaandeweg de flow van … Lees meer

Domaine Lafage is één van de TOPdomeinen uit ons assortiment. Tijd om dit domein eens in de kijker te plaatsen ! Bij de familie Lafage gaat de zaak over van vader op zoon sinds reeds meer dan 2 eeuwen.In de jaren 80 nam Jean-Marc de zaak in handen. Samen met zijn echtgenote Eliane, eveneens mijnbouwster, … Lees meer

Pure Tableware by Pascale NaessensPascale Naessens vult de succesvolle Pure collectie aan met een gloednieuw servies. Qua vorm en uitvoering sluit dit uitgebreide servies perfect aan bij het nostalgische, door de natuur geïnspireerde Pure gamma. “De blauw-paarse kleur past onwaarschijnlijk mooi bij eten”, legt Pascale uit. “Voor mij blijft eten het belangrijkste startpunt. Ik zie … Lees meer

Chateau Kefraya, werd in 1946 gebouwd op een artificiële heuvel die in oorsprong door de Romeinse Centurions werd gebruikt als uitkijkpost om hun troepen te kunnen volgen. De stichter is Michel Bustros, die zijn eerste wijnstokken had aangeplant in de jaren 70.. In volle Libanese burgeroorlog (1979) worden de eerste wijnen gemaakt. Het Château is … Lees meer

Alle KYWIE-koelers zijn briljant eenvoudig. Gemaakt om de temperatuur van praktisch alle flessen, wijn, water en alles wat je maar kunt bedenken vast te houden. De temperatuur blijft enkele uren gelijkmatig, ook omdat de fles tijdens het schenken in de koeler blijft staan. De vorm zorgt voor gemakkelijk inbrengen en verwijderen. KYWIE-koelers zijn een ideaal … Lees meer

Een Must-have no-nonsense pilsbiertje uit Gent. Een fris doordrinkertje die neigt naar een session IPA. De droge nasmaak nodigt meteen uit tot nog een glas. Tarwe geeft het bier een vleugje witbier-smaak, maar de fruitige Amerikaanse hop (Mosaic en Cascade) domineert. Qua bitterheid komt Pony niet in de buurt van een IPA, wat het bier … Lees meer

Onder de naam Zio Porco Vini (Tegendraadse wijnen) produceert Marco Giovanni Zanetti zijn eigen punk-wijnen. Opgevoed in gezin van wijnlovers, wil hij zelf ook zijn eigen wijn maken. In 2007 proeven we zijn eerste wijn. Ook heeft Marco Giovanni een speciale voorliefde voor een oud inheemse druivensoort Marzemino. Zijn 3 ha wijngaarden liggen in en … Lees meer